20 Apr 2021 / lifestyle
كتاب جوليا تشايلد بالعربي
الذواقة > معلومات > ماذا تعرف عن جوليا تشايلد أشهر طاهية في العالم > كتاب إتقان فن الطهي الفرنسي 198164.
جوليا تشايلد (بالإنجليزية: Julia Child)؛ (15 أغسطس 1912 - 13 أغسطس 2004)، طاهية و مؤلّفة، وشخصية تلفزيونية أمريكية محتويات
جوليا تشايلد من مواليد يوم 15 اغسطس 1912 فى باسادينا, كاليفورنيا, ماتت فى 13 اغسطس 2004. جوليا تشايلد كانت عضو فى الاكاديميه الامريكيه للفنون والعلوم
وتركت جوليا تشايلد بصمتها على شاشات التلفزيون، كتب الطبخ وفن الطهو ككل. وعلى الرغم من شهرتها في البرنامج التلفيزيوني The French Chef إلا أننا مازلنا لا نعرف الكثير عنها، لذا قام موقع thedailymeal بعمل قائمة ببعض الأشياء التي لا نعرفها عن أشهر طاهية في العالم “جوليا تشايلد”. جوليا ...
في عام 2002 كانت جولي بويل المتزوجة وذات الثلاثين عاماً تشعر بالملل وروتين الحياة، فقررت تطبيق الوصفات الواردة في كتاب الأميريكية جوليا تشايلد “إتقان فن الطبخ الفرنسي” (1961) وتوثيق تجربتها في مدونتها الشخصية على الإنترنت، ونشرتها في كتاب “جولي وجوليا”: 356 يوماً 524 وصفة في ...
1- كتاب " McGee on Food & Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture": يقدم Harold McGee في هذا الكتاب الموسوعي قصص الوصفات التي نُحضرها يومياً في منازلنا، "كيف ولماذا صُنعت معجزات الطهي في المرة الأولى؟"،. وهي أمور سيجد عشاق المطبخ أنها لا تقل أهمية عن وصفات الأطباق المختلفة.
كانت أيقونة الطهى فى عصرها، غيرت طريقة الأميركيين فى الطعام إلى الأبد، وتركت بصمتها على شاشات التلفزيون، كما أنها كتبت كتاب عن وصفات الطبخ وفن الطهو، كانت الضيفة الأولى والرئيسية فى البرنامج التلفيزيونى The French Chef ...
تبحث أيضًا عن:
Kate Babich
The difficulties of life are intended to make us better, not bitter.
Like Reply